Restaurante La Castillería, especialista en carnes

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Restaurante La Castillería

En un lugar lleno de encanto, apartado de la civilización y rodeado de naturaleza se encuentra el restaurante La Castillería, en Santa Lucía, Vejer de la Frontera. Sus dueños lo han decorado con mimo y dedicación, integrándolo en la naturaleza de la zona, para hacer que la experiencia sea lo más inolvidable posible para sus clientes. En sus palabras: “Un lugar para degustar productos de calidad a buen precio donde lo único que no hay es prisa”.

La especialidad de su cocina son las carnes que provienen de las mejores zonas de crianza de España, destacando la carne de retinto de la provincia de Cádiz, el cerdo ibérico de Guijuelo o el cordero de Valladolid. Intentan buscar la máxima satisfacción del cliente cocinando la carne justo en el punto al que le gusta.

Pero no sólo hay carne. Los productos de la huerta son destacadísmos y el pescado tiene su papel en forma de sopas, revueltos, cremas y ensaladas. La carta se completa con deliciosos postres caseros y vinos perfectos para acompañar sus recetas.

Es un negocio de temporada que sólo abre de Marzo a Octubre.

Dirección: Sta. Lucía, s/n, 11150 Vejer de la Frontera, Cádiz
Teléfono: 956 45 14 97

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