La gastronomía de Vejer cuenta con una gran
variedad de productos de la tierra y del mar. La excelente
calidad de las verduras, de las carnes de Retinto que pastan
por sus tierras, de los pescados de nuestras costas y la
exquisitez de sus recetas tradicionales (guisos de berza,
espárragos y tagarninas, lomo en manteca, repostería...)
permiten al viajero degustar y disfrutar de una buena mesa.
Los embutidos son otra especialidad de Vejer,
especialmente el lomo en manteca y la morcilla.
BARES DE VEJER
Vejer cuenta con un gran número de bares repartidos
por el pueblo. Son lugares ideales para sentirse cerca de
los vejeriegos y de su modo de vida.
Una de los más visitados en Vejer es el
bar Arriate (C. Corredera, 55), que
cuenta con una deliciosa terraza y buena calidad de tapas
a precios razonables.
En la calle Juan Relinque puedes encontrar
el bar Pepe Julián, con excelentes
chacina ibéricas, paellas y fritos de pescado como calamares
o boquerones, acompañados todos de deliciosos vinos andaluces.
Hay otros muchos bares de interés como el
mesón la Muralla, El Cura, Janis Joplin
...
RESTAURANTES DE VEJER
RESTAURANTE
PATRÍA
Patria 48, La Muela, 11150 Cádiz, tlfn: 956 44 84 63 - www.restaurantepatria.com
Bonito y sencillo restaurante familiar con magnificas vistas al mar y a las playas de El Palmar y Conil.
Inspirada en la gastronomia mediterranea, todo lo que ofrecen es comida casera incluidos el pan y los postres.
Disfruta la tranquilidad y ambiente del campo, de la excellente comida y de su selección de interesantes vinos de toda España.
RESTAURANTE
EL REFECTORIO
La Plazuela s/n
Vejer (Cadiz). Telf: 956 451 001
Un clásico en Vejer situado en el Hotel Convento
de San Francisco. Excelente combinación de cocina tradicional
con toques de vanguardia y Pescado Fresco de Roqueo del
litoral gaditano, sin olvidar los arroces.
VENTA
PINTO
Barca de Vejer-
11150 Vejer de la Frontera
Tfno.: 956 450069
Un mesón de tipo rústico situado en la Barca
de Vejer (a las afueras del pueblo). Todo un clásico vejeriego
para locales y foraneos que se deleitan con platos locales
especialmente cárnicos. Legendarios son los bocadillos de
lomo con manteca.
No se pierda la carne de retinto y su buena selección de
dulces gaditanos.
IL
FORNO
Ctra. de La Muela.
La Muela. Telf: 956 448 496
También situado en una pedanía de Vejer ,
se ha convertido en una meca gastronómica que atrae cada
noche a numeroso público ávido por degustar las viandas
italianas que ofrece. Mejor llegar antes de las diez de
la noche los fines de semana para evitar esperas.
No pidais las pizzas, son bastante mejorables.
Además el servicio es algo lento.
Buena calidad/precio, ambiente campestre y habituales clientes
conocidos.
RESTAURANTE
TRAFALGAR
Plaza de España,
31 - Telf: 956 447 638
Estilo y diseño. Una cocina con raíces que
tiene su prolongación en una carta que combina una oferta
de raíces gaditanas, con otras de aires más renovadores.
Decoración cuidada y servicio destacable.
Precios medios-altos y raciones ajustadas pero suficientes.
Buenas carnes, pescados y revueltos.
RESTAURANTE
VERACRUZ
C/. Castrillon,
Tel: 956 45 16 83
Un oasis francés en medio de Vejer. Cocina
diferente en un entorno único: una capilla del siglo XVI.
Carnes, caracoles y platos inverosímiles pero interesantes.
Una experiencia única
RESTAURANTE
EL JARDÍN DEL CALIFA
Plaza de España
12. Tel: 956 44 77 30.
Hábilmente han proyectado el espíritu árabe
de Vejer en un buen restaurante temático en el centro del
pueblo.
En un edificio histórico cuidadosamente decorado nos ofrecen
una miscelanea de cocina árabe desde Marruecos hasta el
Libano a través de una extensa carta
Olvida tus problemas y adéntrate en su atmosfera
de luz de velas y aroma a té moruno.
RESTAURANTE
LA POSADA
Avenida Los Remedios,
Tel: 956 45 01 11
Muy popular en el pueblo , se centra en la
gastronomía andaluza con especial atención a las carnes.
Prueba la carne de retinto y el surtido de ibéricos.
Amueblado y decorado al puro estilo Vejeriego, como sus
viejas y rústicas casas; vigas de madera, grandes lámparas
de hierro, sillas de nea y puertas en madera. Muy confortable
y acogedor y con un servicio y limpieza inmejorable.
RESTAURANTE
LA JUDERÍA
C/ Judería. Vejer
de la Frontera. Telf: 956 447 657
Sencillo pero efectivo establecimiento que
cuenta como especial aliciente su posición y sus vistas
únicas al pueblo. Cocina tradicional casera. Especialidades
de la zona.
RESTAURANTE
DEL HOTEL CHUMBERA AZUL
Colada de la Saladilla, S/N - E 11150 Patría - La Muela - Telf: 956 04 30 60
El restaurate de Chumbera Azul responde a la exigencia de maxima calidad y al respeto al medio ambiente que caracterizan al hotel. Por eso, en su cocina, dirigida por el chef jerezano Manuel Valencia, solo entran los mejores productos naturales y ecológicos.
La de Manuel Valencia es una cocina enraizada en la tradición gastronómica gitana, esa que utiliza siempre los ingredientes de temporada y el saber hacer transmitido de generación a generación. Una cocina que Manuel sabe convertir en vanguardia y modernidad con su creatividad y su imaginación.
Su objetivo es ofrecer a los clientes de Chumbera Azul, con un servicio esmerado, lo mejor de los sabores naturales y sanos de esta tierra, en un etorno de paisajes abiertos al mar y al campo gaditano.
RESTAURANTE
VENTA LA GITANA
Poligono Industrial Cañada Ancha nave I-11 - Telf: 956 45 01 64
A los pies de un pueblo historico ,en la carretera que va a medina, podemos encontrar este precioso restaurante decorado con aperos de labranza antiguos y techos de madera. Su especialidad es la TERNERA RETINTA,ademas de carnes de caza y magnificos arroces; tambien pescados frescos del litoral.
EL CENTRAL
C/Teniente Castrillón. Esquina C/Divino Salvador. Tel: 956 45 04 57
Restaurante,cafeteria,cerveceria...amplia "carta de comidas" ubicado en pleno casco antiguo desde donde pasear por este precioso pueblo gaditano es todo un placer. Amplia terraza abierta todo el año.
Destacar tanto la cocina de manos de Salvador Trujillo Estudillo como el ambiente dentro de un local totalmente acondicionado para el mejor servicio,calidad y precio. Especialidad: Tostas, revueltos, pescados y carnes de Origen.
¿conoces algun bar o restaurante interesante en Vejer?
envíanoslo a web@infovejer.com . Te anunciamos gratis
