Turismo en Vejer. Alojamiento en Vejer de la Frontera

Restaurante Valvatida

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Valvatida es uno de los restaurantes de moda en Vejer en este momento.

El concepto es ofrecer una carta relativamente corta, de tapas, con platos seleccionados, ingredientes de calidad, precios razonables y un trato muy personal y atento. Intentan salirse un poco de la norma y sorprender con sabores y texturas, un poco en la linea actual de “cocina creativa de autor muy pegada al mercado y cuidando el producto, a poder ser local”, algo que no abunda en Vejer.
Y parece que no les está yendo mal ya que suele haber problemas para encontrar sitio.

Y es que el local es pequeño y tan solo se alivia con unas mesitas en una estrecha calle, en pleno centro de Vejer, junto al hotel Convento de San Francisco.

Recomendamos: Hamburguesa de retinto, pulpo asado, salmorejo con mojama, pollo a la gorgonzola y cualquiera de los postres caseros.

Juan Relinque, 3, 11150 Vejer de la Frontera, España

(34) 669 71 91 29

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